5月20日

安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)

被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)正式

認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)

全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織于2002年發(fā)起的一個(gè)大型項(xiàng)目，旨在建立全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及其有關(guān)的景觀、生物多樣性、知識(shí)和文化保護(hù)體系，并在世界范圍內(nèi)得到認(rèn)可與保護(hù)，使之成為可持續(xù)管理的基礎(chǔ)，最終促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的振興和農(nóng)村發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

迄今為止，中國(guó)共有18處遺產(chǎn)地入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)涵蓋全球22個(gè)國(guó)家的65個(gè)系統(tǒng)。

天、地、人、種的協(xié)同合作

造就了鐵觀音獨(dú)一無(wú)二的品質(zhì)

位于福建省東南部的安溪縣是中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)、世界名茶鐵觀音的發(fā)源地。2016年以來(lái)，安溪鐵觀音連續(xù)四次位居中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌價(jià)值茶葉類第一，榮獲中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌。

▲安溪云嶺茶莊園國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園三產(chǎn)融合示范點(diǎn)

獨(dú)特的氣候環(huán)境以及“天、地、人、種”完美結(jié)合的生產(chǎn)制作體系，造就了鐵觀音獨(dú)一無(wú)二的品質(zhì)——天然“蘭花香”和獨(dú)特“觀音韻”。

由安溪鐵觀音衍生出來(lái)的生態(tài)系統(tǒng)、生產(chǎn)系統(tǒng)、文化系統(tǒng)，成了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的突出代表和符號(hào)。安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)遍及全縣所有24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2014年入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

來(lái)源：安溪鐵觀音茶文化

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